Blomsterbasilika Ocimum basilicum ’Magic Blue’ Årets sommarblomma

Blomsterbasilika är precis vad det låter som – dess små, ametistfärgade blommor, som i mängd ger ett slående intryck, hamnar här i rampljuset.

Bladen, som harmoniskt går ton-i-ton med blommorna, får en något mer underordnad roll.

Detta är sommarens största insektsmagnet – alltid fylld av liv.

Titta närmare på blommorna! De små, men tydligt framträdande ståndarna och pistillerna ger blommorna en extra dimension.

Blomsterbasilika har långa blomkolvar där blommorna öppnar sig en efter en, från botten och uppåt. Blomningen på en stängel kan pågå i upp till en månad, samtidigt som nya blomskott skjuter fram från plantans grenvinklar.

Blommorna sitter på korta skaft och omges av förhållandevis stora foderblad. Dessa foderblad har en djup purpurton, och i starkt solsken blir de nästan aubergine-svarta.

Otrolig växtkraft som exploderar i ett flor Blomsterbasilika växer kraftigt och kan nå upp till 40 cm i höjd innan den börjar blomma.

När du köper plantor på våren har de sällan börjat blomma. Plantera om dem i en kruka på minst 25 cm och placera dem i ett soligt och skyddat läge. Efter några veckor kommer de att explodera i blom.

Om du vill hålla tillbaka tillväxten kan du toppa plantorna, även om detta kan fördröja blomningen något. Trots den kraftiga växten blir plantorna sällan högre än 40-60 cm, men framåt senhösten blir de bredare med ett vackert överhäng.

Varm växtplats – balkong - uterum – utomhus Blomsterbasilika trivs med värme och mår än bättre i ett vindskyddat läge.

Utomhus kommer den att briljera i ett soligt och vindskyddat läge från juni-september.

Tidigt på säsongen är en inglasad balkong, växthus eller ett uterum ett bra val. I ett växthus kan den trivas hela säsongen.

Blomman – en kryddig garnering i köket Blommorna är rika på eteriska oljor och har en fantastisk, kryddig smak av basilika. De har en mer pepprig smak än traditionell basilika och tillför spännande nyanser i sallader.

Blommorna ger också en unik twist till efterrätter med jordgubbar, choklad, glass och grädde. Om du dekorerar dina rätter med dessa blommor, kan jag lova att de blir kvällens samtalsämne och morgondagens spridning i sociala kanaler!