Så odlar du tomater

Att odla tomater från frö ger dig tillgång till ett betydligt större sortiment än om du köper färdiga plantor. Dessutom är det både roligt och kostnadseffektivt. När ska man så tomater? När du ska så tomater beror på var de ska odlas senare. Ska plantorna stå i växthus kan du ofta börja redan i februari eller mars. För odling utomhus eller på friland är mars–april vanligtvis en bra tidpunkt. Sås tomaterna för tidigt riskerar plantorna att bli långa och rangliga innan det är varmt nog att plantera ut dem. Så här sår du tomatfrön Fyll krukor eller såbrätten med såjord och vattna lätt. Placera tomatfröna på jordytan och täck dem med ett tunt lager jord. Ställ sådden ljust och varmt, gärna vid 20–25 grader. När de första plantorna tittar upp behöver de mycket ljus för att utvecklas starkt. Under tidig vår kan växtbelysning vara ett bra komplement. Du kan läsa mer om hur du försår inomhus i vår guide så förkultiverar du , med John Taylor. När gror tomatfröna? De flesta tomatfrön gror inom 5–14 dagar beroende på sort, temperatur och odlingsförhållanden. Håll jorden lätt fuktig under hela groningsperioden och se till att det finns ordentligt med ljus. Eventuellt så behöver du ställa dit växtbelysning , så att du inte får långa och gängliga plantor. När det är dags att plantera om tomatplantorna bör du använda en näringsrik planteringsjord eller tomatjord . Till skillnad från såjord innehåller dessa jordar mer näring, vilket ger plantan bättre förutsättningar att utveckla ett kraftigt rotsystem, frodigt bladverk och så småningom många tomater. När ska tomater planteras om? Tomatplantor planteras om när rötterna börjar fylla den första krukan. Ofta sker detta några veckor efter sådd. Så planterar du om tomatplantor Plantera gärna tomatplantan djupare än den tidigare stod. Stammen kan utveckla nya rötter under jordytan, vilket ger en kraftigare planta med bättre förutsättningar att växa. Efter omplanteringen behöver plantorna fortsatt mycket ljus och jämn tillgång till vatten. Tomater är en av få grönsaker som gärna planteras djupare vid omplantering. Ju starkare rotsystem plantan utvecklar, desto bättre förutsättningar får den att bära mycket frukt senare under säsongen. Vilken jord ska användas till tomater? Valet av jord har stor betydelse för hur väl tomaterna utvecklas. Sådden görs bäst i näringsfattig såjord. När plantorna växer vidare behöver de istället en näringsrik tomatjord eller planteringsjord med god struktur och dränering. Tomater är näringskrävande växter och trivs bäst i en jord som håller fukt samtidigt som överskottsvatten kan rinna undan. I krukor är det extra viktigt med god dränering för att undvika att rötterna står blött. Odla tomater i kruka, pallkrage eller på friland? Tomater är tacksamma växter som kan odlas nästan överallt. Har du en balkong räcker det ofta med en stor kruka . Har du en trädgård kan en pallkrage ge perfekta förutsättningar, medan odling på friland passar dig som vill odla många plantor och har gott om plats. Vilket alternativ som passar bäst beror på hur mycket utrymme du har och hur mycket tid du vill lägga på vattning och skötsel. Odla tomater i kruka Perfekt för balkonger, uteplatser och mindre trädgårdar. Krukorna kan flyttas efter väder och temperatur, vilket gör det enklare att ge plantorna bästa möjliga förutsättningar. Odla tomater i pallkrage Ett bra mellanting mellan kruka och friland. Den stora jordvolymen håller fukten bättre samtidigt som odlingen blir lättskött och lättillgänglig. John Taylor visar dig hur du monterar och fyller en pallkrage . I vår guide så bygger du en upphöjd odlingsbädd visar vi dig hur du går tillväga för att bygga en egen odlingsplats av lastpallar. Odla tomater på friland Passar dig som har gott om plats och vill odla flera plantor. Med ett varmt och skyddat läge kan tomater på friland ge mycket stora skördar. Odla tomater i växthus eller inomhus Tomater älskar värme, ljus och en jämn tillgång till vatten. Därför trivs de allra bäst i växthus , men det finns även sorter som fungerar utmärkt att odla inomhus. Odla tomater i växthus Många tomatsorter ger sin största skörd i växthus. Där får plantorna ett jämnare klimat, skydd mot regn och bättre förutsättningar att utvecklas under hela säsongen. I växthus blir plantorna ofta större, skördeperioden längre och risken för vissa sjukdomar minskar. För högväxande sorter är växthus dessutom praktiskt eftersom plantorna enkelt kan bindas upp när de växer på höjden. Kan tomater odlas inomhus? Ja, vissa tomatsorter fungerar utmärkt att odla inomhus i ett ljust fönster eller under växtbelysning . Små busktomater, dvärgtomater och ampeltomater är särskilt lämpade eftersom de tar mindre plats. För att lyckas med inomhusodling behöver plantorna få mycket ljus, särskilt under vinter och tidig vår. Under den mörkare delen av året kan växtbelysning vara avgörande för att plantorna ska utvecklas och sätta frukt. Tomater hör till de mest näringskrävande växterna i köksträdgården. När plantorna börjar växa kraftigt och de första blomklasarna bildas är det dags att börja gödsla regelbundet. Använd tomatnäring eller annan växtnäring som är anpassad för grönsaksodling. Under högsäsongen kan tomatplantor behöva näring varje vecka för att orka producera rikligt med frukt. Tomater växer snabbt och producerar mycket frukt. Därför behöver de också betydligt mer näring än många andra grönsaker i köksträdgården. Jämn bevattning är en av nycklarna till en lyckad tomatodling. Tomatplantor vill ha ordentligt med vatten, men de vill inte stå blött. Vattna hellre mer sällan och rikligt än lite varje dag så att rötterna söker sig djupare ner i jorden. Om jorden växlar mellan att vara mycket torr och mycket blöt kan tomaterna spricka eller utvecklas ojämnt. För krukodlade tomater kan bevattningssystem eller självvattnande krukor vara en stor hjälp under sommaren. Vattna helst direkt på jorden och undvik att blöta ner bladen i onödan. Under varma perioder kan tomatplantor i kruka behöva vatten varje dag, medan plantor i pallkrage eller på friland ofta klarar sig längre mellan vattningarna. Slokande blad, långsam tillväxt och torra bladkanter kan vara tecken på att plantan behöver mer vatten. Gå igenom tomatplantan regelbundet och leta efter små skott som växer i bladvecken mellan stammen och bladen. Ju tidigare du upptäcker dem, desto enklare är de att ta bort. Kontrollera plantan ungefär en gång i veckan under högsäsongen. Varför tjuvar man tomater? Genom att ta bort tjuvskotten kan plantan lägga mer energi på att utveckla blommor och frukter istället för att producera nya grenar. Vilka tomater ska tjuvas? Höga, växande tomatsorter behöver vanligtvis tjuvas regelbundet. Busktomater och många mindre sorter ska däremot oftast inte tjuvas eftersom det kan minska skörden. Ser du ett litet skott som växer mellan bladet och huvudstammen? Då har du hittat ett tjuvskott. Följ stegen nedan för att ta bort det på rätt sätt. De flesta tomatplantor behöver stöd när de växer. Utan uppbindning riskerar stjälkarna att böjas eller brytas när plantan blir hög och börjar bära tunga klasar med tomater. Börja binda upp plantorna tidigt så att de får stöd under hela säsongen. Ju längre du väntar, desto större är risken att grenar och stammar skadas när de ska rättas upp. Plantorna kan bindas upp med bambupinnar , tomatspiraler eller snören som fästs i växthustaket. Uppbindningen hjälper plantan att hålla sig stabil, förbättrar luftcirkulationen mellan bladen och gör det enklare att både sköta och skörda plantan. Högväxande tomatsorter behöver nästan alltid någon form av stöd, medan många busktomater klarar sig med mindre uppbindning eller inget stöd alls. För ampeltomater och hängande sorter används istället amplar eller upphängda kärl där plantorna får växa naturligt nedåt. Vanliga sätt att binda upp tomater Bambupinnar – enkelt och passar både krukor och pallkragar. Tomatspiraler – ger stöd längs hela stammen. Snören – vanligt i växthus där plantan kan växa på höjden. Växtstöd och spaljéer – passar när flera plantor odlas tillsammans. Föröka tomater med sticklingar Visste du att du kan föröka tomater med hjälp av de tjuvskott du ändå tar bort? Många högväxande tomatsorter bildar sidoskott som kan användas för att skapa helt nya plantor. Eftersom sticklingen kommer från moderplantan får den samma egenskaper som originalet, vilket gör metoden perfekt om du vill odla fler plantor av en sort du tycker om. Klipp eller nyp av ett friskt tjuvskott och placera det i ett glas vatten eller direkt i fuktig jord. Efter en till två veckor brukar de första rötterna börja utvecklas. När sticklingen fått ett välutvecklat rotsystem kan den planteras i egen kruka och skötas precis som en vanlig tomatplanta. Att föröka tomater med sticklingar är ett enkelt sätt att få fler plantor utan att behöva köpa nya frön eller vänta på en ny sådd. Färdiga tomatplantor eller odla från frö? För dig som vill komma igång snabbt kan färdiga tomatplantor vara ett smidigt alternativ. Du slipper förkultiveringen och kan fokusera på plantering och skötsel. Att odla tomater från frö ger däremot ett betydligt större urval av sorter och brukar vara det mest prisvärda alternativet om du vill odla många plantor. Vilket alternativ som passar bäst beror på hur mycket tid du vill lägga på odlingen och hur stort intresse du har för att prova olika sorter. Oavsett om du väljer färdiga plantor eller fröer väntar samma belöning i slutändan – egenodlade tomater med fantastisk smak. Även om tomater är relativt lättodlade kan vissa problem uppstå. Tomater skördas när de har fått sin slutliga färg och känns fasta men samtidigt lätt mjuka vid ett försiktigt tryck. Färgen varierar beroende på sort och kan vara allt från röd och gul till orange, grön eller nästan svart. Plocka tomaterna regelbundet för att stimulera plantan att fortsätta producera nya frukter. Ju oftare mogna tomater skördas, desto mer energi kan plantan lägga på att utveckla nya. Mot slutet av säsongen kan gröna tomater plockas innan den första nattfrosten och få mogna inomhus. Placera dem ljust i rumstemperatur och kontrollera dem regelbundet. Tomater smakar som bäst när de får mogna på plantan och bör helst förvaras i rumstemperatur efter skörd. Förvaring i kylskåp kan påverka både smak och konsistens. Med rätt skötsel kan du njuta av egenodlade tomater från högsommaren ända fram till hösten. Om frost hotar kan även gröna tomater skördas. Många sorter eftermognar fint inomhus och kan ge skörd långt efter att odlingssäsongen ute är över. Vanliga frågor om att odla tomater

Så tomatfrön:
Så mellan februari och april. Använd näringsfattig för bästa groning. Placera sådden ljust och varmt, cirka 20–25°C. Håll jorden jämnt fuktig, men inte blöt. Räkna med att fröna gror inom 5–14 dagar. Ge plantorna extra tidigt på våren om dagsljuset inte räcker till.

Tecken på att tomatplantan är törstig
Bladen hänger eller slokar. Jorden känns torr flera centimeter ner. Bladkanterna börjar torka. Frukterna utvecklas långsammare än vanligt. Plantan tappar blommor under varma perioder.

Bra att tänka på
Tjuva endast högväxande tomatsorter. Kontrollera plantorna ungefär en gång i veckan. Ta bort tjuvskotten medan de fortfarande är små. Använd ren sekatör om skotten blivit grova. Tjuva helst när plantan är torr för att minska risken för sjukdomar.

Så lyckas du med tomatsticklingar
Välj ett friskt tjuvskott som är 10–15cm långt. Ta bort de nedersta bladen. Placera sticklingen i vatten eller fuktig jord. Ställ den ljust men undvik starkt solljus de första dagarna. Plantera om när rötterna är några centimeter långa.